番茄火锅

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在寒风来临的时候,一家人吃顿火锅,才算不辜负这冬天。这一锅温情的火锅,没有在舌尖上翻滚的热辣感,却每一口都流淌着一种冬日特有的温暖。

用料  

荷美尔经典美式培根
荷美尔一口香热狗肠
荷美尔一口香拉丁肠
荷美尔经典台式香肠
蔬菜
豆腐
番茄

番茄火锅的做法  

  1. 蔬菜洗净切成合适的大小。

  2. 豆腐切成块,油煎至两面金黄。

  3. 一片培根卷一束金针菇,小香肠切出章鱼脚,油煎加热,章鱼脚自然卷起。

  4. 番茄锅底制作,取5个以上番茄切成小块,炒锅中加入适量色拉油和芝麻油(比例约为2:1),油热后倒入番茄块,加少许盐炒至番茄出汁,加入高汤(或清水)制作成番茄锅汤底。

  5. 火锅摆好食材,开火之前加入汤底。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-05 14:25:52
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番茄火锅的答疑

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