美成一朵花的糖拌西红柿

Name: 美成一朵花的糖拌西红柿
Ingredients: 西红柿; 白糖; 糖桂花（可选）

8.8 综合评分

160 人做过这道菜

白糖拌西红柿可谓是再简单快手不过的家常菜，大概每个人刚刚开始学做饭的时候都会做这么一道。
爱花成痴的如如就是要把白糖拌西红柿也变成一朵小花花咯😝😝
夏天快要到了，这道简单快手的凉拌菜就是绝对超级清清爽爽超级解暑的哦😉😉

用料

把西红柿洗净去蒂之后先一切为二，再尽量切成薄片。切得比较薄的话之后也会比较好卷。

如如最新发现用面包刀切西红柿的话会很方便的样子耶。当然用普通的菜刀也完全没有问题的啦🙆🏻🙆🏻
切到最后可以这样切面朝下，横着下刀继续切薄片的哦。
全都切好之后，用一小片卷起来当作花心。
再拿起来一片反方向卷在外面。
之后切下来的薄片，交错着一片一片围起来。
一片一片卷到最后，卷成玫瑰花的形状。卷好之后再整理一下形状。

因为切的很薄，所以不用牙签自己就能固定住的哦🙆🏻🙆🏻
如如图上的那一盘是一颗西红柿的分量。

按照自己的口味撒上白糖（或者糖桂花），放入冰箱里冷藏半个小时。一来可以让这道菜凉下来更加爽口，二来可以更加入味儿让西红柿出汁儿。

当当当当，等半个小时之后从冰箱里拿出来就可以吃啦，保证可以抵消夏天的炎热哦😉😉