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酱炖三道鳞

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胡亮cetc的厨房  胡亮cetc
家乡味

用料  

酱油 适量
油 适量
料酒 适量
白糖 适量
蒜 3瓣
盐 适量
姜 3片
香菜 适量
醋 适量
葱 适量

酱炖三道鳞的做法  

  1. 备料，三道鳞一条，海天豆瓣酱适量，葱切段，姜切片，蒜

    酱炖三道鳞的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，葱姜蒜煸炒出香味。

    酱炖三道鳞的做法 步骤2

  3. 下豆瓣酱煸炒。

    酱炖三道鳞的做法 步骤3

  4. 加热水

    酱炖三道鳞的做法 步骤4

  5. 热水烧开

    酱炖三道鳞的做法 步骤5

  6. 三道鳞下锅

    酱炖三道鳞的做法 步骤6

  7. 加适量料酒，白醋，白糖

    酱炖三道鳞的做法 步骤7

  8. 大火烧开后转小火炖半个小时

    酱炖三道鳞的做法 步骤8

  9. 大火收汁

    酱炖三道鳞的做法 步骤9

  10. 家香菜装盘

    酱炖三道鳞的做法 步骤10

小贴士

加热水

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该菜谱发布于 2017-05-05 20:57:43
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