五香蚕豆

7.0 综合评分
9 人做过这道菜
以前都是从市场里买煮好的五香蚕豆,今天试试自己做,非常简单,用时短,味道也不错呦~~

用料  

蚕豆 300克
花椒 适量
八角 1个
香叶 2片
桂皮 适量
适量

五香蚕豆的做法  

  1. 买现成泡发好的蚕豆(菜市场都有卖,或者自己泡也可以),冲洗几遍,水没过蚕豆大约一公分,然后加入所有材料,一起煮,大火烧开后转小火煮15分钟左右,注意随时搅动下,别糊锅。出锅后用汤泡着入味,更好吃啦,开吃吧~~~

    五香蚕豆的做法 步骤1
  2. 另外,煮的时候也可以放些五香面或十三香,味道会更好。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-05-05 21:00:22
361 收藏


作者仲夏林溪的其他菜谱

五香蚕豆的答疑

关于五香蚕豆的做法还有疑问? 登录提一个问题