选择中等大小土豆两个去皮
擦成细丝,不用洗去淀粉
打入两个鸡蛋
一勺盐
两大勺面粉
搅拌成糊状
热锅倒入适量的油、再全部倒入面糊盖上锅盖小火煎
一面煎好后记得翻一面还是小火煎哦,要用铲子轻翻面哈
出锅后移入大盘子里,饼摊好了,自己也洗簌完毕,时间刚刚好
分切成8份,可以淋上沙拉酱、番茄酱,配上一杯豆浆开吃~
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