“一盘餐”第一发

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我在减肥换食,孩子一个人的晚饭也不能马虎啊,总不能天天炒饭吧!为此我开始设计“一盘晚餐”,总量一盘,正好够她吃完不剩,同时兼顾营养和新鲜感。
今天的组合是:起司焗虾、西红柿炒蛋、蚝油生菜、米饭。

用料  

阿根廷红虾 3只
鸡蛋 1个
西红柿 半个
生菜 数片
起司、葱、蒜 少量

“一盘餐”第一发的做法  

  1. 备菜部分要讲的只有虾,去头去肠线开背打开,铺上一薄片黄油和满满起司,黄油和起司都是咸的,所以虾没有调味。

    “一盘餐”第一发的做法 步骤1
  2. 空气炸锅里预热融化一点点黄油

    “一盘餐”第一发的做法 步骤2
  3. 把虾放入180度四分钟,妞反映时间可以再短点

    “一盘餐”第一发的做法 步骤3
  4. 其它菜应该不用细说了,生菜是焯水半分钟后浇汁的,感觉比炒的营养好点。西红柿炒蛋,蛋液里加了一点点水淀粉,炒得碎一点,一盘的局,不好太粗犷☺️

    “一盘餐”第一发的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-05-05 23:05:35
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