提前一天把黄豆放水里泡,第二天把黄豆放入豆浆机内,加入清水,按下煮豆浆键;
将做好的豆浆过滤下倒入锅煮至沸腾,然后捞去浮末冷却到80~90度左右;
倒入内酯用勺搅一下,加盖等候刻把钟就凝成豆腐花了;
把豆花舀到碗里,加适量的黑糖汁,撒上花生和蔓越梅干,挤上花生酱即可享用。
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