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脆皮炸鸡
脆皮炸鸡
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松鼠园园
来自八卦兔的方子，这里留作记录，方便自己做
鸡肉（450个）
用料
盐
5g
细砂糖
10g
大蒜粉
1g
生姜粉
0.5g
辣椒粉
0.5～1g
黑胡椒
1g
白胡椒
2.5g
水
15ml
炸鸡裹粉
玉米淀粉
80g
中筋粉
200g
小苏打
3g
大蒜粉
2g
白胡椒粉
4g
盐
4g
黑胡椒粉
2g
另：
鸡蛋1个
牛奶
50ml
脆皮炸鸡的做法
见图
见图
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生姜末
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该菜谱发布于 2017-05-05 23:26:54
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