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凉拌金针菇

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小门门m的厨房  小门门m
某一天突然想吃很多很多金针菇，然后瞎折腾了一下发现好简单好美味。

用料  

金针菇 适量
香油 略多一点
生抽 咸淡自己感受
辣酱 挑自己爱的辣椒酱
杏鲍菇 这次我还加了两只杏鲍菇，其实什么菇都行

凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇杏鲍菇浸泡一刻钟后清洗干净。

  2. 蒸锅水开后放入杏鲍菇蒸熟取出凉一下。一锅水开后把金针菇绰熟倒出沥干水分。杏鲍菇冷却一点后手撕成条和金针菇放一起。

  3. 加生抽香油辣椒酱，搅搅搅拌拌拌，咸淡自己感受一下，可以了就好了。

小贴士

个人喜欢吃香油，也觉得这菜挺吃油的，所以我会建议多多多加香油。每次做再多的量也是会空盘的。

上传你做的凉拌金针菇

 

凉拌金针菇相关分类

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该菜谱发布于 2017-05-06 01:30:09
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