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衢州饭粿

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祉泫然的厨房  祉泫然
昨天发了这个奶奶家立夏要吃的衢州饭粿，又问怎么做的 今天给大家说说 咩哈哈

用料  

大米
食用油
胡萝卜
豌豆
猪肉
豆芽
笋
豆腐或豆腐干
青菜

衢州饭粿的做法  

  1. 大米浸泡2至3小时 上锅煮成米饭 取出碾压成泥 揪成小剂子 用手指压成椭圆片状 或者将米团搓成长条状 切成片也可以

    衢州饭粿的做法 步骤1

  2. 选择时令蔬菜 或者自己喜爱的菜 下油锅炒熟调味 装盆待用

    衢州饭粿的做法 步骤2

  3. 将米片在油锅里翻炒 加入浸泡大米的米汤 大火烧开转小火 加入炒好的蔬菜 咕嘟咕嘟 就可以开动啦

    衢州饭粿的做法 步骤3

小贴士

我长这么大也是第一次吃这个 平时立夏都是吃外婆家传统的立夏炒面 大家立夏都吃什么呢？

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的衢州饭粿

 

衢州饭粿相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2017-05-06 09:42:43
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