一岁宝宝的食谱之红萝卜面条

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我家儿子一岁四个月了,很喜欢吃。一次可以煮三把的量他都能吃完。

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 1根约150到200克的
胡萝卜的四到五倍

一岁宝宝的食谱之红萝卜面条的做法  

  1. 把胡萝卜洗干净煮熟,水沸腾五分钟后关火焖十分钟。

    一岁宝宝的食谱之红萝卜面条的做法 步骤1
  2. 把煮好后的胡萝卜用刀碾碎了,加鸡蛋,加胡萝卜的三倍面,活匀。再加一到两倍面,活匀。注意,不能加水。放那晾小半小时。

    一岁宝宝的食谱之红萝卜面条的做法 步骤2
  3. 把活好的面分小块擀成片,切成一到两厘米的小方块。

    一岁宝宝的食谱之红萝卜面条的做法 步骤3
  4. 水煮起泡就可以下锅了,水沸腾后转小火煮一小会就行,这个面很好煮熟。关火前可以放一点点盐调味。

    一岁宝宝的食谱之红萝卜面条的做法 步骤4

小贴士

1,胡萝卜碾碎的大小都可以,我家宝宝喜欢嚼着吃,所以我碾碎的块大点,就是用刀按碎的。
2,和面不用加水。
 

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该菜谱发布于 2017-05-06 13:38:15
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