大白菜抄年糕

4 人做过这道菜
两小无猜突然饿了,然后心血来潮,份量很随意。糖啊,大白菜,番茄,你可以根据你自己的口味加,反正就是随心。随意派。(年糕放冰箱的记得拿出来解冻啊)我们把它放进冷藏室里,然后拿出来解冻,欸。。。悲剧了。

用料  

年糕 随意
白菜 随意
随意
番茄 随意
番茄酱 100g

大白菜抄年糕的做法  

  1. 把番茄,大白菜洗好切成小块(番茄我们用的是圣女果😂)因为是心血来潮,有什么用什么。

  2. 烧开一锅水,把大白菜放进去煮(十来秒)然后捞起来,不要水把水倒掉。倒一点点油到锅里,把番茄倒进锅里煮,加点水,用锅勺把番茄捣烂出汁。然后接着加水,一点一点的加,不要一下子全倒进去。盖住它.(1分钟)然后加糖,这就随意吧啊。

  3. 「随意派的做法」然后加年糕,加水,记住不要加太多,刚好没过年糕就行。然后盖住(2-3分钟)然后年糕就会粘锅底。然后就进入死循环的炒啊,防止粘锅,然后再加水,也是刚好没过年糕,继续炒。加糖

  4. 然后把大白菜倒进去,炒啊。炒到变成类似于糊状,把番茄酱挤进去,(我们是很随意的)然后继续炒

    大白菜抄年糕的做法 步骤4
  5. 变成这样子就OK了

    大白菜抄年糕的做法 步骤5

小贴士

这到菜的核心就是随意,糖啊什么都是随意的,所以,我们也不知道用量。你们喜欢就好😊

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-06 14:53:19
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大白菜抄年糕的答疑

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