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广式炒鸡

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大肥玉的厨房  大肥玉

用料  

鸡 半只
姜 2片
蒜 适量
葱 适量
生抽 适量
糖 2小勺

广式炒鸡的做法  

  1. 1.鸡一半斩小块，根据自己喜欢的大小来做，

  2. 锅中装水烧开，鸡过水捞起过一下凉水。

  3. 锅中加少许油烧开，加入葱姜蒜末炒香，再加入鸡翻炒一会！加入两勺生抽（用海天或味事达）都可以！一勺耗油，两勺半糖速度翻炒！再加点水煮一会收汁装盆洒上葱花就可以了

小贴士

加入生抽和耗油糖时速度需要快些，不然容易烧焦哦！

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该菜谱发布于 2017-05-06 16:29:10
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