酸奶芒果布丁

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用料  

芒果 4-5个
酸奶 250克
吉利丁粉 8克
奶油 200ML
白砂糖 适量
牛奶 适量

酸奶芒果布丁的做法  

  1. 芒果去皮去核,切成小块,用榨汁机榨出汁后备用

  2. 将榨好的芒果汁微波炉加热30秒左右,根据个人口味加入适量白砂糖

  3. 用水将吉利丁粉融化后加入芒果汁中,再加入适量牛奶、奶油后搅拌均匀

  4. 为增加口感的细腻程度,将搅拌均匀的芒果汁用筛子过滤一遍

  5. 找个喜欢的杯子或者瓶子,将芒果汁倒入,倒半杯即可,放进冰箱里冰2小时

  6. 2小时后将布丁拿出,倒入酸奶,再切几颗芒果肉摆盘就可以食用啦

 

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该菜谱发布于 2017-05-06 17:19:30
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酸奶芒果布丁的答疑

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