炸鸡腿 (空气炸锅版)

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一个简单的鸡腿,半个小时就可以搞定。

用料  

鸡腿 1只
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
适量
料酒 适量
黑胡椒碎 适量
适量
蜂蜜 适量

炸鸡腿 (空气炸锅版)的做法  

  1. 提前把鸡腿用刀割一下,让它铺平并脱骨,用水洗除血水。
    加老抽、生抽、蚝油、盐、料酒、黑胡椒碎适量搅拌,加盖保鲜膜腌制几个小时。

    炸鸡腿 (空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 空气炸锅预热五分钟,200度。
    同时将鸡腿取出抹上蜂蜜,放入炸锅内加热。

    炸鸡腿 (空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 剖开面180度加热15分钟,翻个,200度加热10分钟。用筷子扎一下,如果没有血水就可以出锅啦。

    炸鸡腿 (空气炸锅版)的做法 步骤3

小贴士

建议用空气炸锅做肉类时,下面加上一层锡纸,这样锅会非常好刷的。
 

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该菜谱发布于 2017-05-06 21:49:58
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