炸鸡腿 (空气炸锅版)

6 人做过这道菜
一个简单的鸡腿,很快就可以搞定。

用料  

鸡腿 1只
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
适量
料酒 适量
黑胡椒 适量
适量
蜂蜜 适量

炸鸡腿 (空气炸锅版)的做法  

  1. 提前把鸡腿用刀割一下,让它铺平并脱骨,用水洗除血水。
    加老抽、生抽、蚝油、盐、料酒、黑胡椒碎适量搅拌,加盖保鲜膜腌制几个小时。

    炸鸡腿 (空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 空气炸锅预热五分钟,200度。
    同时将鸡腿取出抹上蜂蜜,放入炸锅内加热。

    炸鸡腿 (空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 剖开面180度加热15分钟,翻个,200度加热10分钟。用筷子扎一下,如果没有血水就可以出锅啦。

    炸鸡腿 (空气炸锅版)的做法 步骤3

小贴士

建议用空气炸锅做肉类时,下面加上一层锡纸,这样锅会非常好刷的。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

炸鸡腿 (空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2017-05-06 21:56:41
691 收藏


作者焦冥的其他菜谱

炸鸡腿 (空气炸锅版)的答疑

登录查看全部5条答疑