肥媽教落食平D-豆腐雞肉餅

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跟著肥媽學煮餸!加多了一些自己喜歡的東西😋

用料  

豆腐 1合
雞柳 適量
蔥、甘荀粒 適量
面包糠 適量
胡椒粉、生粉、糖、鹽、油 適量
雞蛋 1只

肥媽教落食平D-豆腐雞肉餅的做法  

  1. 雞柳打成肉泥

    肥媽教落食平D-豆腐雞肉餅的做法 步骤1
  2. 蔥&甘荀切粒

    肥媽教落食平D-豆腐雞肉餅的做法 步骤2
  3. 將豆腐加入雞泥,拌勻,加入糖、鹽、生粉、胡椒粉、雞蛋、面包糠、油、蔥和甘荀粒,拌勻。

    肥媽教落食平D-豆腐雞肉餅的做法 步骤3
  4. 不粘鍋燒紅,加入油。將豆腐雞肉泥弄成餅形,再放進鍋煎,兩邊煎到金黃色&雞肉熟。

  5. 上桌罗!可以配茄汁食😋😋😋

    肥媽教落食平D-豆腐雞肉餅的做法 步骤5

小贴士

拌勻后的豆腐雞肉泥最好放冰箱10幾分鐘,讓面包糠吸收豆腐的多余水份。
其實喜歡吃芝士的朋友也可以在中間放一小粒芝士,等你們來試罗😊😊。
煎完後最好用廚房紙吸一下油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-06 22:50:29
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