核桃苹果蛋糕
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人做过这道菜
尔尔日落
吃过三次伊朗小哥做的觉得太好吃了，不可自拔。
问了方子，链接在此。
http://irancook.ir/01/16/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D9%88-%DA%AF%D8%B1%D8%AF%D9%88-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%D8%AF/17079/
可惜我谷歌翻译也看得不是很懂。。。尴尬
下厨房翻遍找到有点类似的是焦糖核桃磅蛋糕。不过其实挺不一样的。链接在此。
https://www.xiachufang.com/recipe/100429490/
最后是按照苹果坚果方子增增减减也做了三个蛋糕了，大概是因为太黑暗了都没有照片。唯一一张就是封面了。和上面的焦糖核桃磅蛋糕最不一样的就是这个烤之前浓稠度挺低的。比较能，流动。🦉链接在此。
http://www.chefkoch.de/rezepte/1098741215861371/Apfel-Zimt-Nuss-Kuchen.html
所有材料
问了方子，链接在此。
http://irancook.ir/01/16/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D9%88-%DA%AF%D8%B1%D8%AF%D9%88-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%D8%AF/17079/
可惜我谷歌翻译也看得不是很懂。。。尴尬
下厨房翻遍找到有点类似的是焦糖核桃磅蛋糕。不过其实挺不一样的。链接在此。
https://www.xiachufang.com/recipe/100429490/
最后是按照苹果坚果方子增增减减也做了三个蛋糕了，大概是因为太黑暗了都没有照片。唯一一张就是封面了。和上面的焦糖核桃磅蛋糕最不一样的就是这个烤之前浓稠度挺低的。比较能，流动。🦉链接在此。
http://www.chefkoch.de/rezepte/1098741215861371/Apfel-Zimt-Nuss-Kuchen.html
所有材料
用料
| 黄油 | 250克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 300克 |
| 坚果粉（就是磨碎了的） | 150g |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 7克（1袋） |
| 肉桂粉 | 调味儿的，随意抖！ |
| 苹果 | 3个大的或者4个小的 |
| 核桃 | 100g或者喜欢就多加不喜欢就不加，反正都有坚果粉了 |
核桃苹果蛋糕的做法
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250g黄油直接加热融化！
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1融化成液体的黄油，4个鸡蛋，300g糖，150g坚果粉，200g面粉，一小袋儿（7g）泡打粉，肉桂粉混在一起搅拌
-
苹果去皮切小丁，和核桃一起，放到2的混合物中均匀搅拌意思一下
-
大概就是烤箱预热几分钟，175度上下火烤个1个小时吧。
我其实不知道这个用量是多大模子的，原材料加起来大概有1600g，估计是个八寸圆模吧。我用了两倍的量做了一个差不多直径30cm的和一个直径10cm的两个。
