时髦的条纹吐司

除盐，黄油，所有材料揉到扩展，加入黄油和盐揉到接近完全。

均分四个面团，如果做一个吐司就是分两个。

一个面团加适量竹碳粉揉匀，我做了翻倍的，所以有两个颜色，还有个揉了可可粉。
揉到最后一份，可以把之前的面团重新排气滚圆，这样几个面团发酵速度就一样了。

滚圆后进行基础发酵至两倍大，因为面团比较小，28度发半个小时就好了。

将每个面团随意的切六份，大小不用一样(这样才可以形成条纹粗细不一的效果)。滚圆，松弛十分钟。

松弛完毕，将面团擀成椭圆形面片。

所有面团依次擀好，双色交错叠加摆好。

放入吐司模，发酵时我是模具侧放盖盖子发的，38度左右发了一个小时吧。

在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵到八分满，发到差不多了再把模具放正。

烤箱底层上下烧烤模式190度35分钟。火力时间根据自己烤箱调节。

出炉震一下脱模，烤网凉至手温密封保存。彻底凉透切片。
图片是第二次做的，红曲粉竹碳粉的。

做了两次，第一次二发过头了，烤的时候面团吐出来了，不过花纹还是挺好看。

第二次做了粉色和黑色。

做三明治厚切应该会特别时髦。

当然玫瑰花吐司也是非常美貌啦。