榆树钱洗净备用
玉米面加开水烫(七分烫,三分不烫),用筷子搅匀,待凉后加入剩下的三分玉米面和豆面(如果面比较干可加凉水)加榆树钱混合拌匀,可抱团即可(面团不要太干,稍微偏稀一点,这样蒸好的窝窝头口感会比较软)
分成每个50克的小面团,做成窝窝头的形状。
用蒸锅,上汽后20分钟即可。
蒸好的窝窝头,美美哒!
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