虾洗净去头和虾线,用料酒腌制15分钟左右,土豆切片,青椒切块
热锅放油,放虾进去翻炒至虾变红,然后把虾盛盘
把所有调料放入锅内炒香,再下土豆片和青椒炒两分钟
把虾,芹菜放入锅内和菜一起翻炒几分钟,可加少量生抽上色
最后加点盐盛盘
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