备料
山药去皮煮熟(或蒸熟)碎泥. 我是煮的,煮的快水没过山药 开锅中火5分钟就好,如果没有专门碎泥的家伙,用勺子就行……
鸡蛋红糖先混合,是为了让红糖充分溶解.....(宝宝们都超级聪明的不多说了)
加入山药泥,蔓越莓,杏仁(坚果)碎充分混合
加入燕麦充分混合,最后加入燕麦混合是为了方便调整燕麦的多少 喜欢燕麦口味的就多加点,只要保证燕麦是潮湿的就好。犯懒的上一步一起混合就好了
装入烤盘铺平。放入微波炉正面4分钟 反面3分钟。每家的微波炉火力不一样 喜欢硬的就多微一会,软的就少微一会....
凉凉......
切块......
吃.....