山药燕麦饼干(微波炉快手版)

1 人做过这道菜
又想减肥又嘴馋.......

用料  

燕麦(生 或快熟) 60克
红糖 50克
鸡蛋 1个
山药 1根
蔓越莓 20克
杏仁碎(任何喜欢的坚果碎) 15克
黄油(可以不加) 5克

山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法  

  1. 备料

    山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法 步骤1
  2. 山药去皮煮熟(或蒸熟)碎泥. 我是煮的,煮的快水没过山药 开锅中火5分钟就好,如果没有专门碎泥的家伙,用勺子就行……

    山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋红糖先混合,是为了让红糖充分溶解.....(宝宝们都超级聪明的不多说了)

  4. 加入山药泥,蔓越莓,杏仁(坚果)碎充分混合

    山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法 步骤4
  5. 加入燕麦充分混合,最后加入燕麦混合是为了方便调整燕麦的多少 喜欢燕麦口味的就多加点,只要保证燕麦是潮湿的就好。犯懒的上一步一起混合就好了

    山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法 步骤5
  6. 装入烤盘铺平。放入微波炉正面4分钟 反面3分钟。每家的微波炉火力不一样 喜欢硬的就多微一会,软的就少微一会....

    山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法 步骤6
  7. 凉凉......

    山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法 步骤7
  8. 切块......

    山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法 步骤8
  9. 吃.....

    山药燕麦饼干(微波炉快手版)的做法 步骤9

小贴士

这个饼干用料不需要象曲奇或者蛋糕那样严格,食谱里的分量给大家做参考,用料多少都是可以根据自己口味调整的。
蔓越莓,杏仁碎可以用其他喜欢的果干或坚果代替,建议切碎下。
黄油可加可不加,加黄油纯粹为了追求口感,想减肥的就不要加了哈,口感没有差特别多
红糖不建议用其他糖类或甜味剂代替,口感完全不一样.
喜欢用烤箱的也可以用烤箱....但感觉微波炉方便,口感不会差太多

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

山药燕麦饼干(微波炉快手版)相关分类

该菜谱发布于 2017-05-07 12:44:32
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