素抓饭(两人份)

1 人做过这道菜
自家做的无盐低油伪抓饭,哄孩子吃胡萝卜大法。

抓饭七要素:米、羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干、盐、孜然。

用料  

大米(可以用各种杂粮米) 120克
胡萝卜切条 150克
洋葱切条 50克
葡萄干 20克
杏干 2个
喷雾炒锅
孜然 5克
200克

素抓饭(两人份)的做法  

  1. 米加水320克,与葡萄干、杏干一起放电饭锅里。

  2. 炒锅放油,洋葱炒透明,放胡萝卜炒匀。

    素抓饭(两人份)的做法 步骤2
  3. 倒米饭锅里,放孜然,搅匀,按米饭程序,保温10分钟后开锅,搅拌均匀开吃。这是做羊肉抓饭的图片。

    素抓饭(两人份)的做法 步骤3
  4. 配餐,开吃。

    素抓饭(两人份)的做法 步骤4

小贴士

杏干可有可无

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-07 17:34:52
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素抓饭(两人份)的答疑

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