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鲜美咸菜肉丝豌豆蛋汤

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豆子0123的厨房  豆子0123
小时候父母常常做的一道菜，有小时候的味道。

用料  

肉丝 适量
新鲜豌豆 适量
盐 适量
鸡蛋 1只
豆干丝 少许

鲜美咸菜肉丝豌豆蛋汤的做法  

  1. 材料根据自己的喜好添加或者减少，咸菜主要调鲜味，不用太多，如果有笋加进去就更好了

    鲜美咸菜肉丝豌豆蛋汤的做法 步骤1

  2. 适当热油热锅，咸菜煸炒后加入适量水，待水开后加入豌豆肉丝和鸡蛋，煮3-5分钟，加入盐和少许糖，即可出锅。

    鲜美咸菜肉丝豌豆蛋汤的做法 步骤2

  3. 出锅啦！

    鲜美咸菜肉丝豌豆蛋汤的做法 步骤3

小贴士

材料品种比较多，所以每样的量不用太多，汤量适当，由于咸菜有咸味，加盐后适当加点糖，也可以适当增加美味度。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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鲜美咸菜肉丝豌豆蛋汤相关分类

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该菜谱发布于 2017-05-07 18:13:02
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