奶香红枣窝窝头

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用料  

玉米面 130克
面粉 30克
牛奶 120ml
红枣 5颗
白糖 10克

奶香红枣窝窝头的做法  

  1. 准备好所有食材,大枣去核切小块。

    奶香红枣窝窝头的做法 步骤1
  2. 玉米面和面粉过筛混合。

    奶香红枣窝窝头的做法 步骤2
  3. 加入白糖搅拌均匀。

    奶香红枣窝窝头的做法 步骤3
  4. 牛奶加热至稍稍沸腾。

    奶香红枣窝窝头的做法 步骤4
  5. 将牛奶倒入面粉中,稍稍搅拌。

    奶香红枣窝窝头的做法 步骤5
  6. 加入红枣搅拌均匀。

    奶香红枣窝窝头的做法 步骤6
  7. 揉成光滑面团。

    奶香红枣窝窝头的做法 步骤7
  8. 将面团分成若干小份,分别揉圆,然后用拇指压出凹陷,变压边捏成一个小圆锥体。

    奶香红枣窝窝头的做法 步骤8
  9. 蒸锅上汽后放入,蒸20分钟即可。

    奶香红枣窝窝头的做法 步骤9

小贴士

牛奶也可换成清水,水量自己把控,不能太干也不能太湿。
 

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该菜谱发布于 2017-05-07 19:27:31
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