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麻辣鱼火锅

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Caroline_mumu的厨房  Caroline_mumu
姐姐拿来很多鱼🐟，叫来一家人来吃麻辣鱼

用料  

花椒 适量
大葱 根
料酒 适量
生姜 6片
生抽 2小匙
花生碎 适量
香菜 适量
木耳菜 适量
豆腐 一块
豆腐干 2张

麻辣鱼火锅的做法  

  1. 黑鱼身子和鱼头分开，身子切片，放葱姜，花椒，料酒，生抽拌开。腌制2个小时

    麻辣鱼火锅的做法 步骤1

  2. 放葱姜，煎鱼头，加水煮至开，后变小火炖1-2小时。备用

    麻辣鱼火锅的做法 步骤2

  3. 把各种蔬菜洗净，切好备用

    麻辣鱼火锅的做法 步骤3

  4. 在煮好的鱼汤里放入麻辣调料，煮开，放入豆制品，后放鱼片，煮15分钟左右，放入香菜碎，小葱碎，浇上热油出锅

    麻辣鱼火锅的做法 步骤4

  5. 可以享用啦！

    麻辣鱼火锅的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2017-05-07 20:37:45
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