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酸梅汤

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7丷的厨房  7丷

用料  

乌梅 50g
山楂 25g
甘草 5g
洛神花 5g
陈皮 12.5g
桑葚 2g
薄荷叶 1g
桂花 5g
冰糖 100g
水 2.5-3L

酸梅汤的做法  

  1. 将乌梅，山楂，甘草，陈皮，洛神花，桑椹，薄荷叶，用清水洗去浮沉

    酸梅汤的做法 步骤1

  2. 然后加纯净水浸泡10-20分钟

    酸梅汤的做法 步骤2

  3. 连水一起倒入锅中，在加入适量纯净水

    酸梅汤的做法 步骤3

  4. 大火烧开，然后转小火煮半个小时

    酸梅汤的做法 步骤4

  5. 可以加入冰糖在闷5-6分钟（我用的黄冰糖）

    酸梅汤的做法 步骤5

  6. 过滤待自然冷却后，可放入冰箱冰镇
    注意出锅以后加入桂花

    酸梅汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-08 07:52:07
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