登录   注册
  1. 首页
  2. 酸甜
  3. 酸甜泡菜萝卜

酸甜泡菜萝卜

1 人做过这道菜
收藏
陈以鱼的厨房  陈以鱼

用料  

萝卜 2根
白醋 40g
白糖 40g
盐 2g
凉开水 200g

酸甜泡菜萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净晾干，我用的是白萝卜和水萝卜，这种萝卜口感没那么冲，做泡菜出来好吃一些。

    酸甜泡菜萝卜的做法 步骤1

  2. 切成薄片，考验刀工的时候到了！

    酸甜泡菜萝卜的做法 步骤2

  3. 将盐、糖、白醋、凉白开放入干净无水无油的密封容器，溶解后把萝卜片也放进去，泡菜汁要完全没过萝卜片。

    酸甜泡菜萝卜的做法 步骤3

  4. 把密封罐放在阴凉避光的地方，一周后就可以吃啦！

    酸甜泡菜萝卜的做法 步骤4

小贴士

懒得切片的话，切成条、丁都可以，但是泡的时间要适量增加。萝卜不论多少，各种佐料按比例增减，只要可以没过食材即可。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸甜泡菜萝卜

 

酸甜泡菜萝卜相关分类

酸甜
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-08 09:35:56
45 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者陈以鱼的其他菜谱

【鸡尾酒】自由古巴

【鸡尾酒】自由古巴

陈以鱼      2 做过
【鸡尾酒】日出

【鸡尾酒】日出

陈以鱼      1 做过
【甜点】百香果果冻

【甜点】百香果果冻

陈以鱼      2 做过
【鸡尾酒】蓝色水母

【鸡尾酒】蓝色水母

陈以鱼      1 做过
百香果柠檬红茶

百香果柠檬红茶

陈以鱼      3 做过
【鸡尾酒】螺丝起子

【鸡尾酒】螺丝起子

陈以鱼      0 做过
【中式】炒米皮

【中式】炒米皮

陈以鱼      0 做过
【甜点】双色酸奶木糠杯

【甜点】双色酸奶木糠杯

陈以鱼      0 做过

酸甜泡菜萝卜的答疑

关于酸甜泡菜萝卜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负