清理小龙虾，刷洗，抽虾线，剪头
龙虾沥干水分，热锅下1/3油，下姜片，龙虾过油。沥油。
锅留底油，下香料爆香，下龙虾翻炒。虾壳变红色，放糖盐、生抽 老抽 白酒，翻炒后，放入淹没龙虾的清水，中火闷30分钟。起锅。
太多了，装2盆
上传你做的油焖小龙虾
竹林幽径M_A-J
