红糖小年糕

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用料  

糯米粉 350克
红糖 100克
300克
大树菠萝叶 适量

红糖小年糕的做法  

  1. 称好材料,菠萝叶洗干净待用

    红糖小年糕的做法 步骤1
  2. 红糖煮水,煮至糖化了即可

    红糖小年糕的做法 步骤2
  3. 煮好的红糖水过滤后放凉备用

    红糖小年糕的做法 步骤3
  4. 350糯米糍加入250克的红糖水拌均匀
    ,糖水要慢慢加,不要一次倒完公两次

    红糖小年糕的做法 步骤4
  5. 拌好了看看如图就是太稀了需要再加点粉,不能多加

    红糖小年糕的做法 步骤5
  6. 这样就刚好了

    红糖小年糕的做法 步骤6
  7. 捏成自己想要的大小

    红糖小年糕的做法 步骤7
  8. 开蒸咯,蒸锅放水烧开蒸25分钟就可以了

    红糖小年糕的做法 步骤8
  9. 蒸好了,看色诱吧😄,颜色成这样就是蒸好的了,又香又甜

    红糖小年糕的做法 步骤9

小贴士

红糖一定要买散的那种红糖,纯天然的营养价值高。
用叶子蒸有2和好处,一:蒸好的年糕方便拿来吃,二:用叶子蒸的年糕刚蒸出来会不种清和的味道。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-08 12:15:47
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红糖小年糕的答疑

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