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炝拌莴苣

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还有浮生的厨房  还有浮生
比较适合家里不经常开火，却又想吃些新鲜省时美味的😘

用料  

花椒 适量
干辣椒 几个
醋 适量
白糖 适量
盐 适量
花生油 适量
莴苣 1根

炝拌莴苣的做法  

  1. 去皮洗净，我是直接买时让卖家给帮忙收拾好的

    炝拌莴苣的做法 步骤1

  2. 斜切薄片

    炝拌莴苣的做法 步骤2

  3. 锅里加水烧沸

    炝拌莴苣的做法 步骤3

  4. 水再开时就可以捞出来了

    炝拌莴苣的做法 步骤4

  5. 用凉水过一下

    炝拌莴苣的做法 步骤5

  6. 控水后放到容器里

    炝拌莴苣的做法 步骤6

  7. 加入辣椒丝，盐，糖，醋

    炝拌莴苣的做法 步骤7

  8. 锅里加入花生油花椒烧热至花椒变黑

    炝拌莴苣的做法 步骤8

  9. 热油直接浇在辣椒丝上

    炝拌莴苣的做法 步骤9

  10. 拌匀即可食用了😘

    炝拌莴苣的做法 步骤10

小贴士

一定是热油才能浇出辣椒的辣味哈！

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该菜谱发布于 2017-05-08 13:28:11
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炝拌莴苣的答疑

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