干海带泡发
泡海带的时候,小排焯水洗净待用
仔细洗干净海带上的沙子,打成大小均匀的一个个海带结
薏仁洗净,与海带结、小排一同放入炖盅,加8-9分满的水。放入隔水炖锅煲2.8个小时。出锅加适量盐和鸡精调味。
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