蚝油香菇炒蛋

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用料  

香菇 6朵
鸡蛋 2只
蚝油 适量
纯牛奶 适量
橄榄油 适量

蚝油香菇炒蛋的做法  

  1. 香菇洗净,切薄片备用,打鸡蛋,在搅拌好的蛋液里加入少许纯牛奶,拌匀备用(PS:最近喜欢吃加了纯牛奶的炒蛋,有淡淡奶香)

  2. 到橄榄油入锅烧热,倒入蛋液炒至凝固,盛起备用

  3. 再次倒橄榄油入锅烧热,加入香菇,炒至香菇变软,加入蚝油,继续翻炒。香菇炒熟后,加入事先炒好的鸡蛋,翻炒出锅。

    蚝油香菇炒蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-08 22:19:34
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蚝油香菇炒蛋的答疑

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