咸肉豌豆春笋闷饭

Name: 咸肉豌豆春笋闷饭
Ingredients: 适量咸肉; 一根春笋; 适量豌豆; 适量糖; 适量盐

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春天来了，春笋大面积上市了，豌豆也正应季，就想起了做咸肉春笋糯米饭了，咸肉咸香，春笋鲜嫩，配上糯糯的糯米饭，人间美味^_^

用料

咸肉提前浸泡一个小时，切丁，春笋加盐焯水，切丁
豌豆粒，咸肉粒，春笋粒放油锅翻炒出香味，加一点盐，放入电饭煲和米饭一起蒸（我是大米和糯米1:1）
提示蒸好后再继续闷10分钟，翻拌均匀可以开吃啦。

先把米放入电饭煲，按刻度正常放水后把炒好的三丁放入，拌一下就可以了，无需多加水。

饭蒸焖焖饭电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-08 23:10:01

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