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蒜姜蓉白灼鸡
蒜姜蓉白灼鸡
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大琪兒
平时一般是听说白切鸡的,就我一个人吃饭就懒得搞,直到切块灼熟就吃吧。
又因为近来蒜头价格飞升,比主材都贵了,所以加入姜充数哈哈。
用料
鸡
半只
蒜头
四小粒
姜
半个
油
适量
盐
少许
蒜姜蓉白灼鸡的做法
将鸡肉切块,放入烧开的水中煮,熟后捞起用凉开水过冷,我喜欢吃热的,所以又放进锅了热一下。
将蒜头姜合并切碎,加入油,加一点盐,成为酱料,鸡肉直接沾着吃。
小贴士
1、鸡肉过冷肉质会有弹性一点
2、姜蒜切碎一点更入味,盐加一点点就可以,加点香菜更香。
上传你做的蒜姜蓉白灼鸡
随便看看
香菜叶
土豆饺子
法式松饼
油菜豆腐
冷冻鲅鱼
芝士炒年糕
虾仁黄瓜饺子馅
火腿炒
青瓜皮蛋汤
意大利粉
该菜谱发布于 2017-05-08 23:13:35
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