登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 焦糖酱

焦糖酱

0 人做过这道菜
收藏
水晶小祺妈的厨房  水晶小祺妈
淡奶油最好的消化方式

用料  

白糖 125克
冷水 25克
奶油 150克

焦糖酱的做法  

  1. 糖加水小火煮，一会就会出现泡沫，此时不要管它，只是静观

    焦糖酱的做法 步骤1

  2. 变成黄色后，慢慢搅动

    焦糖酱的做法 步骤2

  3. 深琥珀色后迅速关火加入沸腾的淡奶油。此时迸的比较厉害，一定要注意

    焦糖酱的做法 步骤3

  4. 等待慢慢冷却即可

    焦糖酱的做法 步骤4

  5. 可以抹在面包上吃，我的是准备做焦糖海盐麦芬的

    焦糖酱的做法 步骤5

上传你做的焦糖酱

 

焦糖酱相关分类

酱 甜品 自制酱 焦糖酱 奶油焦糖酱
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-09 10:42:15
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者水晶小祺妈的其他菜谱

炸五花肉

炸五花肉

水晶小祺妈      18 做过
康乃馨蛋糕卷

康乃馨蛋糕卷

水晶小祺妈      1 做过
杨梅的华丽变身

杨梅的华丽变身

水晶小祺妈      1 做过
海鲜小豆腐

海鲜小豆腐

水晶小祺妈      0 做过
快手炒肉丝

快手炒肉丝

水晶小祺妈      0 做过
快手黑椒蘑菇

快手黑椒蘑菇

水晶小祺妈      0 做过
蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

水晶小祺妈      0 做过
香蕉巧克力戚风

香蕉巧克力戚风

水晶小祺妈      0 做过

焦糖酱的答疑

关于焦糖酱的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负