宝宝肉松
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人做过这道菜
口口的青春年华
宝宝11个月了，做辅食，肉松是个不错的选择哦！
用料
宝宝肉松的做法
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肉切小块，其他食材配齐
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肉冷水入锅，水开后舀去浮沫，煮3分钟捞出晾干
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炒锅放油，爆香八角，桂皮，姜
把生抽，老抽，糖调成汁倒入锅内
加入没过肉的开水
开锅后倒入高压锅压30分钟
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从高压锅捞出，捡掉葱姜等调教，把肉晾干
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趁热用手动打蛋器把肉打散
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放案板或油纸上晾干
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装食品袋里，用玻璃瓶砸到出蓉
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炒锅洗净，擦干，放肉松进去
开火，一直用最小火！！！
用打蛋器不停搅拌15分钟
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再入保鲜袋，砸！
（有料理机的可以用中档搅一会儿）
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再入锅，炒！
炒到拿手捏一点，像饼干渣一样碎了的程度
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装瓶，宝宝爱吃的不要不要的，嘎嘎
小贴士
1. 手动打蛋器是个很好的工具！比手撕快很多，省力很多！
2. 用最小火！最小火！虽然时间长，但是不会焦！
3. 炒不干五天之内就变质，所以时间长些，一定要炒干！
2. 用最小火！最小火！虽然时间长，但是不会焦！
3. 炒不干五天之内就变质，所以时间长些，一定要炒干！
