将买回来的鱿鱼跟凉水一起放锅里煮开,再把鱿鱼捞出洗净、切丝。蒜苗洗净切段。
锅里放油烧热,倒入鱿鱼丝,翻炒片刻后放盐、料酒、辣椒酱,再继续翻炒几分钟。倒入蒜苗,一起翻炒一会儿。然后盖上锅盖焖煮四分钟左右。即可出锅。
上传你做的鱿鱼丝炒蒜苗