芋圆

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用料  

木薯粉(咕咕鲜特供) 300克
红薯 200克
紫薯 200克
芋头 200克
烧仙草(咕咕鲜特供) 适量
椰汁 适量

芋圆的做法  

  1. 将紫薯、红薯、芋头洗净后切块蒸熟

    芋圆的做法 步骤1
  2. 将蒸熟的紫薯泥、红薯泥、芋头泥分别加入100克的木薯粉,和适量糖粉拌匀

    芋圆的做法 步骤2
  3. 然后将其捏成软硬适中的团子

    芋圆的做法 步骤3
  4. 根据自己的喜欢捏成相应的形状

    芋圆的做法 步骤4
  5. 将捏好的芋圆放入烧开的水中,约2-3分钟即可

    芋圆的做法 步骤5
  6. 将煮好的芋圆捞出后,放入凉开水中备用

    芋圆的做法 步骤6
  7. 将芋圆盛入碗内,加入烧仙草、椰汁等拌匀即可享用

    芋圆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-05-09 15:26:37
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