广式年糕

4 人做过这道菜
家里逢过春节都要做“牛栏糍”泡水等过年炒着吃,所以小时候特意叫妈妈做多一些泡水,等过了春节后,家里的零食和鸡鸭鹅都吃光了,就想起这“牛栏糍”😌

用料  

大米粉(石磨粘米粉) 适量
烫开水 适量

广式年糕的做法  

  1. 用烫开水烫面,揉成一团,然后想做汤圆一样,一个个揉圆,放到锅里大火蒸30~40分钟就可以了~是不是超级简单~

    广式年糕的做法 步骤1

小贴士

如果吃不完就泡在水里,每天换一次水,可以保存几个月都不变质,然后想吃就切片炒着吃,配生菜、火腿肠、红萝卜……加酱油翻炒几下就可以了~像平常炒面那样,或者把蒸软点酱油吃都不错~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2017-05-09 15:34:06
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广式年糕的答疑

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