酸奶面包
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人做过这道菜
凯文娘
今年的欧洲天气，实在是过分，5月中旬了，今天的气温最高13度，天啊，我喜欢的夏天什么时候才能到来！
松软可口的酸奶面包，给了我好心情的一天。
这个面包水分较大，已经类似欧包的比例了，和面面包机或厨师机，揉面时，手上抹少许油，不要多。
松软可口的酸奶面包，给了我好心情的一天。
这个面包水分较大，已经类似欧包的比例了，和面面包机或厨师机，揉面时，手上抹少许油，不要多。
用料
酸奶面包的做法
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后油后盐法，将面团揉出膜，一发到两倍大，取出后排气分4份，松弛30分钟。整形放入模具。
也可以擀成椭圆形，卷起，再擀再卷，放入模具。
二发两倍大，撒粉割刀。
烤箱预热200度，中下层180度烤25分钟。
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我用的锡纸模，可多次使用，不用抹油。
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非常松软
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酸奶面包🍞
