它可以美得像菊花，吃起来好鲜滑爽口，秘诀我来告诉你！

杏鲍菇吃法有好多，以前都是炒肉，煮粥，今天尝试了一下创意吃法，把杏鲍菇切成十字刀，下锅一炸，就成了美味的杏鲍菇花朵了！

原材料：
【主料】杏鲍菇1个
【配料】：蒜头3颗 、面粉适量
【调料】：盐适量、食用油适量 ，生抽2勺

制作方法：
1、准备好原材料；
2、将杏鲍菇切成小段，

切成十字花刀；

3、撒上适量盐，腌制一会儿；
4、均匀裹上一层面粉；

5、锅里放入适量食用油，烧到7成热；
6、放入切好的杏鲍菇，小火慢炸，炸至金黄出锅；

6、蒜切成细末；
7、倒入适量蒜末在锅里，加适量生抽，炒香；
8、将炒香的蒜末浇在杏鲍菇上，美味的杏鲍菇就做好了；