流心芝士肉醬熱狗

Name: 流心芝士肉醬熱狗
Ingredients: 1個小型法國麵包（法棍）; 100g牛肉糜; 1/4個洋蔥; 1大勺蒜泥; 1/2個番茄; 3大勺番茄醬; 1+2片芝士片; 少許鹽、糖、黑胡椒; 1根熱狗腸; 適量馬蘇里拉芝士碎; 少許歐芹碎

1 人做过这道菜

這是一款邪惡的熱狗法國麵包+芝士+肉醬烤至金黃色一切開裡面的芝士流出來！不用我說光用想像都知道有多吸引了吧！

這款熱狗我用了百吉福芝士片芝士味道夠濃郁的說！

記得將法國麵包先噴水噴了水烤出來的麵包才能酥而不硬不噴水的話烤出來會很硬哦！

剩下的肉醬不要丟拌飯拌意大利麵都很好吃的！

用料

將法國麵包從頂部切除一部分中間挖空裡裡外外用噴霧式噴水瓶均勻噴水
洋蔥、番茄切丁
鍋燒熱加少許油加入洋蔥炒至金黃色加入蒜泥炒出香味
加牛肉糜炒至斷生加番茄、番茄醬炒勻加一點水蓋上鍋蓋中小火煮約5分鐘此時烤箱預熱200度
加入鹽、糖、黑胡椒關火加1片芝士片攪拌至芝士片溶化備用
趁熱將肉醬填入麵包裡
另外2片芝士片對折放在肉醬上（要趁肉醬熱的時候馬上放上芝士片不然沒法流心）
放上熱狗腸（熱狗腸先用熱水燙一下不要冰冰的）
送入已預熱200度烤箱中烤5分鐘取出灑上馬蘇里拉芝士碎（我用了馬蘇里拉+車打兩種芝士更香更好吃沒有車打直接用馬蘇里拉也行）再送入烤箱中烤約8分鐘至表面金黃色取出灑上歐芹碎
切開看看隐藏流心芝士和肉醬的熱狗多誘人！馬上開吃吧！