鱼块洗干净,用一勺盐、海南胡椒、料酒腌一下,放盘
姜碎、蒜碎、剁椒、野山椒、花椒加酱油调成酱汁,浇到鱼块上
电饭锅水煮滚放鱼,调到蒸鱼位置;或者用普通锅隔水蒸10分钟再焖5分钟也行。
鱼好了撒上葱花,热锅倒油烧热,浇在鱼上面就搞定咯
上传你做的剁椒鱼块