鸡解刀成合适的小块，清洗干净！姜切片备用！
锅烧热，油烧到六七成热，下姜片，下鸡肉翻炒制肉变色！下锅前烧一壶开水！
炒好的肉，盛出放入紫砂锅或许养生锅！此时可少放一点盐！
注入之前烧好的开水！我一般是头天晚上开始煲，小火炖一个晚上，第二天早上放糯米！
把准备的糯米和红枣淘洗干净，冷水泡着备用！
下入红枣和糯米，继续炖半个小时！
满屋飘香，可以开吃了！
😋
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米奇海绵
