切糕

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用料  

糯米
红枣
红豆 适量
白糖

切糕的做法  

  1. 糯米浸泡四小时

    切糕的做法 步骤1
  2. 大枣也泡三四小时,同糯米一起上锅蒸。二十分钟后搅拌糯米,倒入一些开水,搅拌成粘稠状,蒸十五分钟。

    切糕的做法 步骤2
  3. 放在容器里一层一层铺好。上面放东西压实。放冰箱冷藏一小时以上。过夜更好。

    切糕的做法 步骤3
  4. 切开就可以吃。也可以切小块,放锅里少油煎。

    切糕的做法 步骤4

小贴士

糯米里加入开水,不要放多,不然不成型。

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该菜谱发布于 2017-05-09 21:12:40
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