快手煎饼
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人做过这道菜
FIR
儿子不爱吃猪肉，不爱吃青菜所以这样煎饼什么都有，他一口吃进去也发现不了，营养也够咯
用料
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 适量克 |
| 肉末（猪肉，牛肉，虾都可以） | 蛋黄大小 |
| 青菜 | 一棵小白菜 |
| 胡萝卜 | 小小胡萝卜一个 |
| 香菇 | 1个中等大小 |
| 还可以加秋葵，彩椒，等等 | |
| 小葱 | 1根 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 耗油 | 一丢丢 |
快手煎饼的做法
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把想加入的肉和菜切碎放入一个大碗里，加入一点盐，耗油，和胡椒粉
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加入面粉，再加入适量水，拌匀不干就行
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加入一个鸡蛋
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搅匀大概是这种状态，嗯怎么说呢，和普通的酸奶差不多的状态
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锅里抹一点点油，一汤勺煎一个小饼，晃动锅饼可以动了就可以翻一面接着煎，小火慢煎至两面金黄就可以了。
小贴士
不粘锅煎最好
想要有点透明的感觉可以加一点淀粉
菜和肉的量和面粉量差不多一半一半就可以了
想要有点透明的感觉可以加一点淀粉
菜和肉的量和面粉量差不多一半一半就可以了
