懒人电饭煲红烧猪脚

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一个字,懒。又懒又馋,于是电饭煲成了我烹饪的好朋友。

用料  

猪蹄 只2
老抽 适量
料酒 适量
桂皮 适量
朝天椒2个
6瓣
适量
红糖适量
生抽适量

懒人电饭煲红烧猪脚的做法  

  1. 猪脚买已经全部处理好的那种,帮你全部剁好,放水冷水中,加入生姜,料酒三到四勺,一定要煮开煮开,捞出来,用热水洗干净猪脚上的浮沫。
    生抽,老抽,醋,红糖比例大概是5:3:4:2其实我也是凭感觉放的,用煮开的开水冲匀,把猪脚放入电饭煲中,放入生姜,大蒜头,调好的水趁热没过猪脚。开启煲汤模式。
    完全不用看管,静静等待。想吃之前在放盐调味,继续煲一会儿。喜欢吃辣的就自己放辣椒。一开始不要放盐,后面慢慢调,宁可淡一点也不要太咸,不然不好补救。
    是电饭煲不是电饭锅哦。不要搞错。

    懒人电饭煲红烧猪脚的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2017-05-09 23:02:33
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