面粉调成流动的面糊,先静置一会。黄瓜切丝,切葱花。
平底不粘锅开小火,舀两勺面糊快速摊平整个锅底。
直接在面粉上打个鸡蛋用勺子划散,撒葱花。
煎饼翻面,涂上一勺甜面酱,大面积涂匀,放黄瓜丝,撒薯片代替薄脆,放一根鱼肠。
土豪可以煎个火腿,顺便煎下鱼肠会更香。
满满的料~
卷起来,
包上油纸,
香香的饼皮搭配脆脆的薯片~绝配~
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