驴肉丸子汤
1
人做过这道菜
品味家的味道
主料：驴肉丸子（买的也可以自己做）海带丝事先泡好
用料
驴肉丸子汤的做法
-
1、制作葱油：锅内多放油，放入事先切好的葱花和姜末，小火慢炒至发微黄
2、炒面：小火慢炒至出面粉的香味，迅速倒入开水搅拌均匀
3、放食材：放入干辣椒，丸子、海带丝煮至快熟，再放粉丝，最后放少许胡椒粉，
4、出锅：碗里放入葱段香菜用锅内烫冲一下，再放入事先炒好的葱油、盐、鸡精等调料，盛出锅内丸子海带粉丝，搅拌均匀即可，（也可以根据自己的口味放入辣椒醋等）
